Ottenuto dalla tritatura di tutti gli ingredienti con abbondante olio di oliva extravergine. E’ gustosa e saporita, adatta per condire gli spaghetti “saltati in padella”, tartine o per accompagnare carne e pesce arrostiti o lessati.
Ingredienti: 50% capperi, sarde pomodori secchi, peperoncino, olio d’oliva extravergine.
