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  Ottenuto dalla tritatura di tutti gli ingredienti con abbondante olio di oliva extravergine. E’ gustosa e saporita, adatta per condire gli spaghetti “saltati in padella”, tartine o per accompagnare carne e pesce arrostiti o lessati.

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  Ricetta tradizionale della cucina pantesca, con pomodori freschi, olio extravergine e erbe aromatiche. Delizioso per condire la pasta.

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